Depuis 1993, l’association COPAGE intervient sur le département de la Lozère, principalement auprès des agriculteurs et des collectivités territoriales. Par la composition de son Conseil d’Administration, le COPAGE a des contacts privilégiés avec la profession agricole et les collectivités locales. Ses actions concilient à la fois les intérêts agricoles et environnementaux. Elles visent le développement économique des exploitations agricoles, en lien avec l’environnement et les paysages.